Ordu’nun o meşhur yeşil yaylalarından, Orta Karadeniz’in tertemiz havasından sofranıza doğanın en saf halini getirdik. Fatma Özcan olarak, arılarımızın binbir çiçekten topladığı polenleri kendi kovanlarında fermente ederek hazırladığı bu özel arı ekmeğini (perga), en taze ve doğal haliyle sizlere ulaştırıyoruz.

Geleneksel yöntemlerle, arının doğasına ve döngüsüne müdahale etmeden elde ettiğimiz bu ürün, kovanın kalbinden çıkan en kıymetli hazinelerden biridir. Arıların kendi enzimleri ile fermente olan bu özel besin, hafif ekşimsi aroması ve kendine has yumuşak dokusuyla damakta eşsiz bir iz bırakır. Katkısız yapısıyla, her tanesinde Karadeniz’in o zengin bitki örtüsünün kokusunu ve doğallığını hissedeceksiniz.

Bu besleyici ürünü sabahları bir tatlı kaşığı doğrudan tüketerek güne başlayabilirsiniz. Ayrıca yoğurdun içine karıştırabilir, meyve salatalarınıza ekleyebilir veya süzme bal ile harmanlayarak kendinize özel bir karışım hazırlayabilirsiniz. Özellikle kahvaltılarda farklı bir lezzet arayanlar için harika bir tercihtir.

BalPekmez dükkanımızda özenle hazırladığımız bu lezzet, emeğimizin ve doğaya olan saygımızın bir meyvesidir. Sofranıza bereket ve lezzet olsun.