Ordu'nun o mis kokulu yaylalarından, güneşin ilk değdiği yamaçlardan tek tek, sabırla topladığımız dağ çileklerini sofranıza getiriyoruz. BalPekmez dükkanımızda, annelerimizden öğrendiğimiz o eski, geleneksel yöntemlerle ağır ağır kaynatarak hazırladığımız bu reçel; meyvenin o kendine has büyüleyici kokusunu ve canlı rengini tam anlamıyla koruyor.

Dağ çileği, bildiğiniz kültür çileklerine benzemez; taneleri küçüktür ama aroması inanılmaz yoğundur. Kavanozun kapağını açtığınızda odayı saran o eşsiz koku, Orta Karadeniz’in serin yayla havasını ve bereketli doğasını evinize taşıyacak. İçerisinde hiçbir koruyucu veya yapay katkı maddesi bulundurmadan, katkısız ve en saf haliyle hazırladık. Her bir kaşıkta Fatma Özcan ve ailesinin el emeğini, yöremizin doğallığını hissedeceksiniz.

Bu özel lezzeti sabah kahvaltılarında taze bir köy ekmeğinin üzerine sürerek tüketebilir veya süzme yoğurtla karıştırarak kendiniz ve sevdikleriniz için besleyici bir atıştırmalık oluşturabilirsiniz. Özellikle kaymağın yanına çok yakışan bu reçeli, kurabiye dolgularında veya tatlılarınızın üzerinde doğal bir sos olarak da keyifle kullanabilirsiniz.

Toprağın bize sunduğu bu eşsiz bereketi en doğal haliyle sizinle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Sofranıza tatlılık, yuvanıza neşe olsun. Afiyetle tüketmeniz dileğiyle.