Ordu’nun yemyeşil doğasında, arılarımızın kovanlarını korumak için binbir emekle topladığı en saf mucizeyi, hiçbir işlemden geçirmeden doğrudan size sunuyoruz. BalPekmez olarak, geleneksel yöntemlerle kovanlardan özenle kazıdığımız bu ham propolis, arıların bitkilerin tomurcuk ve gövdelerinden topladığı o kendine has taze reçine kokusunu hala üzerinde taşıyor.

Bu ürünümüz, propolisin en ham ve işlenmemiş halidir. Henüz çözündürülmediği için sert ve reçinemsi bir dokusu vardır. Kendi mutfağında, kendi yöntemiyle doğal ekstraktını hazırlamak isteyen bilinçli tüketicilerimiz için bu kıymetli ürünü en saf haliyle hazırladık. İçeriğinde hiçbir koruyucu, katkı maddesi veya dolgu malzemesi bulunmaz; sadece Karadeniz'in kalbinden gelen yerel bir emek vardır.

Ham propolisi kullanmak aslında çok özel bir hazırlık sürecidir. Suda çözünmediği için, ürünü önce dondurucuda bekletip iyice sertleşmesini sağlayabilir, ardından kahve öğütücüsünde toz haline getirebilirsiniz. Elde ettiğiniz bu tozu zeytinyağı veya tercih ettiğiniz doğal çözücülerde bekleterek kendi ev yapımı karışımlarınızı hazırlayabilirsiniz.

Doğanın bu kıymetli hazinesini oda sıcaklığında veya buzdolabında bozulmadan uzun süre güvenle saklayabilirsiniz. Orta Karadeniz’in bereketli topraklarından ve tertemiz yaylalarından gelen bu geleneksel ürün, sofranıza doğallık katsın. Şimdiden afiyet olsun.