Bursa'nın bereketli topraklarından, Ayazma Çiftliği’mizin huzurlu doğasından sofralarınıza sıcak bir merhaba. Biz bu yolculuğa önce kendimiz için, en saf ve en doğalını üretmek hayaliyle başladık. Şimdi ise doğanın bize sunduğu bu kıymetli mirası, hiçbir katkı maddesi eklemeden sizinle paylaşıyoruz.

Dağlık ve kayalık arazilerde, güneşin altında kendiliğinden yetişen alıçlarımızı, tam vaktinde ve özenle ellerimizle topluyoruz. Geleneksel yöntemlerle kuruttuğumuz bu özel meyveler, demlendiğinde ortaya çıkan hafif ekşimsi ve aromatik tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakıyor. Doğal yapısını koruyan, besleyici ve bir o kadar da doyurucu olan bu çay, günün yorgunluğunu üzerinizden atmanıza yardımcı olacak en samimi eşlikçinizdir.

Hazırlaması ise oldukça keyifli; bir tatlı kaşığı kurutulmuş alıcın üzerine kaynar su ekleyip 10 dakika kadar demlenmeye bırakmanız yeterli. Arzu ederseniz bir kaşık balla tatlandırabilir, özellikle akşam saatlerinde dinlenirken ferahlatıcı bir mola verebilirsiniz. Yoğun lifli yapısı ve geleneksel lezzetiyle her yudumda doğanın tazeliğini hissedeceksiniz.

Kendi mutfağımızda severek tükettiğimiz bu özel lezzeti, sizlerin de beğenisine sunuyoruz. Sofranıza neşe, afiyet ve bereket olsun. Sağlıkla kalın.