Kudüs Hurması Medjoul adıyla meşhurdur. Kaliteli ve lezzetli hurma çeşitlerinden Medine Medjoul Hurması ve Ürdün Medjoul hurması. Her yaştan herkesin severek yiyebileceği ve tadına asla doyamayacağınız, besleyici.

Botanik olarak palmiyegiller familyasına üye olan hurma ağacı, genellikle tropikal iklimlerde yetişen bir bitkidir. Ilıman iklimlerde ve çöllerde yetişen farklı türleri de bulunur. Hurma ağacı yetiştiriciliğinin 5.000 yıllık bir geçmişi olduğu ve ilk kez Basra Körfezi’nde yetiştirildiği düşünülmektedir.

Kuru Hurmanın Besin Değerleri Nelerdir?

Besin değeri ile mucizevi meyvelerden biri olan hurma, vitamin ve mineraller açısından oldukça zengindir. Gramına göre besin değeri değişen ve doğal yollarla kurutulmuş kuru hurmanın 100 gramında 2,5 gr protein, 656 mg potasyum, 75 gr karbonhidrat, 43 mg magnezyum bulunur.

Kuru hurmanın 100 gramında 277 kalori bulunmaktadır. Kuru hurmanın 1 porsiyonu ( 40 gr) 111 kaloridir. 1 adet (10 gr) 28 kaloridir. 

Kuru hurma tatlı yapımında kullanıldığı gibi doğrudan da tüketilebilir. Kahvenin yanında, yoğurt ile beraber ara öğün olarak ya da kuruyemişler ile atıştırmalık tercih edilmektedir.